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피스타치오 효능 건강한 견과류
피스타치오 정확한 효능은?
피스타치오 맛 아이스크림을 정말 좋아하는데요. 타원형의 견과류인 이 식품은 향이 독특해서 호불호가 갈리기도 합니다. 지방산과 철, 비타민B가 많기로 유명한 식품이기도 한데요. 피스타치오 효능으로는 어떤 것들이 있을까요?
괜히 몸에 좋다고 해서 아이스크림이라도 이것이 들어가면 건강하게 먹는 것 아닐까 애써 위로도 하는데 정확한 효능은 무엇이 있는지 잘 몰랐던 듯해요.
열매 형태로 나무에서 열린다고 하는데요. 키워서 열매가 맺히기까지 5~8년이나 걸린다고 하니 하나에 담기는 정성이 엄청난 듯합니다. 그래서 견과류 중에서도 가격이 비싼 편이에요.
한 번 열린 이후로도 2년마다 열매를 맺는데 매년 수확하는 게 아니다 보니 희귀성이 있어요. 열매가 열리는 것은 9월 정도라고 하는데요. 껍질이 살짝 벌어진 형태일 때 수확한다고 합니다.
피스타치오 효능 건강한 견과류
피스타치오 효능 콜레스테롤을 낮추는 것으로 가장 유명하게 알려졌는데요. 혈당을 조절하면서 식이섬유도 많이 들어가서 수치를 유지해 준답니다. 식이섬유가 든 제품은 항상 건강에 좋다고 하는데 특히 이것은 심혈관 질환을 예방하는 데 특효예요.
혈당에 문제가 생기면 수치를 꾸준하게 유지하면서 줄여나가는 것이 좋은데요. 자연스러운 방법으로 건강하게 만들어 심장병 예방에도 좋다고 해요.
완전 단백질 피스타치오
그리고 필수 아미노산으로 구성된 완전 단백질이라서 호르몬을 생성하고 몸에 도움을 주는 유익한 영양소만 들어가서 피스타치오 효능이 좋습니다. 채식주의자들에게도 사랑받는 식품인데요.
아무래도 고기를 통한 단백질을 충분하게 먹지 못하는 채식주의자라면 양질의 단백질이 필요한데 바로 피스타치오가 이런 부분을 충전해 주어서 꾸준하게 섭취하시는 분이 많다고 합니다.
중요한 피스타치오 효능으로는 항산화 효과가 있어요. 체내 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 환경을 쾌적하게 만드는 것인데요. 이러한 항산화 기능을 가진 음식으로는 레드와인이나 다크초콜릿, 베리류도 유명하죠.
특히 블루베리도 이런 기능으로 각광받았는데요. 피스타치오에도 풍부한 성능을 가진 안토시아닌이 함유되어 항산화와 함께 당뇨병이나 비만, 암, 심장병까지 예방해 준다고 합니다.
피스타치오 효능 건강한 견과류
아몬드와도 비슷하게 거론되는 식품인데요. 아몬드에는 섬유질이 풍부하고 비타민E가 들어서 콜레스테롤 수치를 특히 낮추는 반면에 여기엔
칼륨이나 불포화지방산, 철이 들어가 있어요.
날것으로 바로 먹어도 좋고 요거트 등에 뿌리거나 재료로 활용한 아이스크림을 즐기는 것도 방법이에요. 단순히 맛만 내는 것보다 실제 피스타치오가 들어간 제품이라면 더욱 피스타치오 효능을 보겠죠.
피스타치오 효능 건강한 견과류
몸에 좋은 지방산이지만, 과하게 섭취한다면 비만의 위험도 있으므로 조심하시는 것이 좋은데요. 모든 견과류가 하루 적정량이 있어서 그 이상으로는 드시지 않는 편이 좋다고 하니 참고하세요. 알려진 하루 권장량은 30g 이하로 먹는 것이 좋아요. 이 정도의 양은 사람이 한 줌으로 쥔 정도로 생각보다 엄청나게 적지는 않으니까 자주 먹지 않으면 편하게 드셔도 괜찮을 것으로 보입니다.